Kesselfleisch Bis es fast zerfällt Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch Früher landete bestimmtes Fleisch bei Hofschlachten sofort in heißem Wasser, weil es verderblich war. Heute macht unser Wirt daraus eine Delikatesse. 12.11.2024
Peter Kossen über die Fleischindustrie „Perfides System von Abhängigkeit“ Prälat Peter Kossen nennt die Arbeitsumstände in der Fleischbranche „sklavereiähnlich“. Der Mindestlohn hat wenig verbessert. Interview von Katharina Schipkowski 23.5.2023
Urteil über Wasserentnahme Gericht dreht Wiesenhof den Hahn zu Eine Großschlachterei im Kreis Vechta schöpft riesige Mengen Grundwasser ab. Ein Gericht urteilt nun: Die Erlaubnis zur Entnahme war rechtswidrig. Von Reimar Paul 17.12.2022
Schlachterei pfeifft auf Tierschutz Aufnahmen decken Qualen auf In einer Landschlachterei in Schleswig-Holstein wurden Tiere gequält. Die angeordnete Schließung ist ein Verdienst der Organisation Soko Tierschutz. Von Harff-Peter Schönherr 5.8.2022
Kommentar Halal darf nicht bio sein Glückwunsch, fühlt euch besser! Kommentar von Hilal Sezgin Halal-Fleisch darf kein Bio-Siegel tragen, weil Schächten zu qualvoll sei. Heuchelei – denn auch bei Bio-Fleisch geht es ums Fressen statt ums Tierwohl. 26.2.2019
Tierschutzverein Peta kritisiert Tönnies Es geht um die Veggie-Wurst Deutschlands größter Schlachterkonzern steigt aus dem Veggie-Geschäft aus – weil dem Konzernchef vegetarische Würste nicht schmecken. Von Malte Bollmeier 19.4.2018
Tiermediziner über das Schlachten „Die meisten Tiere leiden zu viel“ Bei der üblichen Betäubung mit Kohlendioxid führen Schweine einen 15 bis 20 Sekunden langen Todeskampf, kritisiert Michael Marahrens. Interview von Jost Maurin 23.5.2017
Ministerpräsident Weil will Jobs retten Großbrand trifft Mitarbeiter Nach der Zerstörung seines Wiesenhof-Schlachthofs im niedersächsischen Lohne will der Hühnerbaron Wesjohann seine Beschäftigten gern loswerden. Von Andreas Wyputta 30.3.2016
Die Wahrheit Dumping Jack Flesh Exzesse auf dem deutschen Fleischmarkt: Das Versandunternehmen Mail Order Flesh Incorporated schlachtet einen Blauwal-Kadaver. Von Gerhard Henschel 20.1.2016
Islamfeindliche Hetze Shitstorm gegen Halal-Schlachter Nach einem Aufruf von Pegida-Gründer Lutz Bachmann posten Islamfeinde rassistische Beleidigungen auf der Seite einer Halal-Schlachterei. Von Andrea Scharpen 26.7.2015
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