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    • 16. 7. 2019

      Bio-Schokolade aus Bolivien

      Blühendes Geschäft in El Alto

      Die Kakaobauern der bolivianischen Genossenschaft El Ceibo produzieren Schokolade in der eigenen Fabrik. Die Nachfrage im Land steigt rasant.  Knut Henkel

      Auf dem Bild sind die Früchte einer Kakaopflanze im Regenwald zu sehen.
      • 24. 4. 2018

        Kakaokonferenz in Berlin

        Schokogenuss ohne Sünde

        Noch bis Mittwoch diskutieren Experten aus aller Welt in Berlin über Kakao. Schoko-Exportweltmeister Deutschland steht in der Verantwortung.  Frederik Richthofen

        zwei Hände mit Kakaobohnen
        • 2. 9. 2017

          Kakaoanbau in Kolumbien

          Süßer Friedensbringer

          In Boyacá kämpfte Bolívar für die Unabhängigkeit, dann kam tödliche Gier nach Smaragden und Coca. Heute wird Kakao angebaut und Schokolade produziert.  Ralf Pauli

          Mann schneidet etwas vom Baum ab
          • 23. 5. 2017

            Bilanz für Fair-Trade-Siegel

            Kaum mehr als Kaffee und Kakao

            Der Markt für fair gehandelte Waren wächst. Aber die Verbraucher beschränken sich bisher beim Kauf auf wenige Produkte.  Yvonne Elfriede Hein

            viele Kaffeebohnen
            • 16. 4. 2017

              Wirtschaftliche Lage der Kakaobauern

              Die bittere Seite des Süßen

              Der Schokoladenpreis sinkt. Die Verbraucher merken davon kaum etwas, doch die Bauern erhalten weniger Geld für ihre Kakaobohnen.  Tanja Tricarico

              Hände voll Kakaobohnen
              • 5. 2. 2017

                Berliner Partydroge Kakao

                Man wird davon high!

                Weil Kakao Glücksgefühle auslöst, trinken ihn Menschen hochkonzentriert bei spirituellen Zeremonien. Und tatsächlich: Es wirkt.  Maike Brülls

                Kakaobohnen
                • 2. 1. 2017

                  Biokakao aus San José de Apartadó

                  Erst die Bohnen, dann die Bananen

                  Kollektiv, fair und bio – so werden die Kakaobohnen der kolumbianischen Friedensgemeinde geerntet. Die Gepa bringt sie auch in hiesige Supermärkte.  Knut Henkel

                  Kakaofrüchte hängen an einem Baum
                  • 22. 7. 2015

                    Entwicklungsaktivistin über Schokolade

                    „Fairtrade muss Mindestpreis prüfen“

                    Immer mehr Kakao wird „nachhaltig“ gehandelt. Die produzierenden Bauern bleiben trotzdem arm, sagt Entwicklungsaktivistin Evelyn Bahn.  

                    Kakaobohnen
                    • 15. 11. 2014

                      Kakaobauern in Bolivien

                      Der Fluch der Monilia

                      Ein Pilz und Überflutungen haben die Kakaoernte um fast 70 Prozent einbrechen lassen. Agrartechniker raten zu neuen Anbaukonzepten.  Knut Henkel

                      • 7. 1. 2014

                        Kakaobohnen werden knapp

                        Chinas große Lust auf Schokolade

                        Die wachsende Nachfrage übersteigt voraussichtlich schon bald das Angebot an der Schokobohne. Rohstoff-Spekulanten heizen die Preise an.  Felix Lee

                        • 31. 3. 2013

                          Herstellung von Schokolade

                          Bittere Zeiten für Kakaobauern

                          Die Arbeit auf westafrikanischen Kakao-Plantagen lohnt sich immer weniger. Nun fürchten Konzerne wie Nestlé und Mars um den Rohstoff.  Anke Fischer

                          Kakao

                          Ausgewählte Artikel zum Stichwort Kakao

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