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08.02.2022 , 19:24 Uhr
Es ist wirklich interessant, wie viele Menschen inzwischen wissen, dass Bärlauch giftigen Maiglöckchen und Herbstzeitlosen zum Verwechseln ähnlich ist. Dazu sind schon einige Leserbriefe eingegangen. Aber: Bärlauch ist der erste im Jahr, die Unterseiten der Blätter sind matt (bei den anderen beiden glänzend), pro Stiel trägt er nur ein Blatt. Vor allem aber: nur Bärlauch riecht nach Knoblauch. Ist die Unterscheidung wirklich so schwer? Wer das nicht auseinanderhalten kann, wird auch Petersilie, Kerbel und Koriander verwechseln.
zum Beitrag23.03.2015 , 14:40 Uhr
Lieber Dhimitry,
dieser Artikel erschien in der Holz-taz im Zusammenhang mit einem großen Artikel über die Produktionsbedingungen. Denn am 1. April ist die europäische Milchquote gefallen. Hier der Link: http://www.taz.de/Ende-der-Milchquote/!156812/.
Aber ich sehe, da haben Sie auch schon kommentiert. Für andere Leser ist wird der Link aber sicher interessant sein.
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