0,75 Liter gutes Gewissen In einer Flasche Wein von Stellar Organics stecken Bio und „black empowerment“. Die ethisch korrekte Arbeit auf dem Gut schmeckt auch Hedonisten: Die Weine wurden vielfach ausgezeichnet Von KATJA APELT Ausgabe vom 13.9.2008, Seite 04, fairer handel Download (PDF)
Bioweine vom anderen Ende der Welt Australische Massenweine haben den Ruf der Winzer dieses Kontinents zwischenzeitlich beschädigt. Doch es hat sich einiges getan down under: Ihre Tropfen sind heute schlanker, eleganter und zunehmend biologisch angebaut Von KATJA APELT Ausgabe vom 21.2.2008, Seite 06, biofach & vivaness Download (PDF)
Einkauf mit sieben Siegeln Im Bioladen wird vieles fair gehandelt, aber nur wenig zertifiziert. Ein Grund: Wenn neue, fair gehandelte Produkte auf den Markt gebracht werden, muss geprüft werden, ob es für den zugrunde liegenden Rohstoff bereits Richtlinien gibt Von KATJA APELT Ausgabe vom 16.9.2006, Seite 04, fairer handel Download (PDF)
Solare Schattenspiele Gute Aktie – schlechte Aktie: Bei Solartiteln müssen Anleger jetzt genau hinschauen. Besonders Wertpapiere, die internationale Märkte im Blick haben, könnten weiter durch Wachstum glänzen Von KATJA APELT Ausgabe vom 15.9.2006, Seite 02, grünes geld Download (PDF)
„Wein ist kein Naturprodukt“ Bioweine gewinnen an Ansehen. Denn auch sie können landes- und rebtypisch in Erscheinung treten, mit eigenem, individuellem Charakter. Doch manche Zweifler bleiben hartnäckig. Deshalb bleibt mancher Ökotropfen Undercover Von KATJA APELT Ausgabe vom 16.2.2006, Seite 03, biofach Download (PDF)
Natürlich gut! Der Gaumen entscheidet: Sternekoch Thomas Kammeier ist über die Qualität zum Biolandbau gekommen Von KATJA APELT Ausgabe vom 24.2.2005, Seite 04, biofach 2005 Download (PDF)