Selbstversorger aus Brandenburg Selbst isst der Mann Anton Pigge melkt die Milch für seinen Joghurt, bäckt sein eigenes Brot, mostet Äpfel, sammelt Pilze. Von einem, der versucht, sich autark zu ernähren. Von Dirk Engelhardt 19.8.2022
Die Saline Luisenhall Salz aus der Tiefe Weil Jörg Bethmann das Göttinger Familienunternehmen gerettet hat, wird hier weiter Salz gewonnen wie vor 150 Jahren. Und in der Sole kann man baden. Von Dirk Engelhardt 27.4.2022
Bitterstoffe und Ernährung Wie heißt das Zauberwort? Bitterstoffe sind äußerst gesund, aber mittlerweile fast komplett aus unseren Nahrungsmitteln verschwunden. Das kann unangenehme Folgen haben. Von Dirk Engelhardt 25.1.2021
Zero-Waste-Restaurant in Berlin Waldgeruch statt Plastikmüll Das Essen ist vegan, Abfall fällt fast keiner an und was übrig bleibt, landet in der hauseigenen Kompostmaschine. Zu Besuch im Frea in Berlin. Von Dirk Engelhardt 7.7.2019
Erfahrungen mit Einheimischen Airbnb startet mit „Experiences“ einen Angriff auf etablierte Stadtführungen. Sie sollen eine Alternative zu herkömmlichen Stadtführungen sein Von Dirk Engelhardt Ausgabe vom 12.5.2018, Seite 34, reise Download (PDF)
Radtour in Flevoland Unter dem Meeresspiegel Über der Provinz Flevoland brandeten einst die Fluten des Ijsselmeers. Heute gibt es dort ein vorbildlich angelegtes Radwegenetz. Von Dirk Engelhardt 13.5.2017
Luxus-Camping Bequemlichkeit ist Trumpf Nicht nur der Campingplatz im Chianti will eine neue Zielgruppe erschließen: Campingfreunde mit Hang zum Luxus finden immer mehr Orte. Von Dirk Engelhardt 29.11.2015
Tanzen gehen Starker Rhythmus, viel Bewegung Fast 100 Jahre nach seiner Entstehung ist der Swing in Europa wieder auf dem Vormarsch. Neben Berlin und Hamburg zählt Barcelona zu den Metropolen der neuen Tanzlust. Von Dirk Engelhardt 9.7.2012
Starker Rhythmus, viel Bewegung TANZSTIL Fast 100 Jahre nach seiner Entstehung ist der Swing in Europa wieder auf dem Vormarsch. Neben Berlin und Hamburg zählt Barcelona zu den großen Metropolen der neuen Tanzlust Von DIRK ENGELHARDT Ausgabe vom 7.7.2012, Seite 36, Reise Download (PDF)
Die Begegnung mit dem anderen Ronaldinho BARCELONA Elegantes „Andribbeln“ ist die neue Masche in der Hauptstadt der Taschendiebe. Blitzschnell langen die Rateros auf der beliebten Touristenmeile Rambla zu – und schon ist die Urlaubskasse leer geräumt Von DIRK ENGELHARDT Ausgabe vom 7.8.2010, Seite 29, Reise Download (PDF)
Taschendiebe in Barcelona Der andere Ronaldinho Elegantes „Andribbeln“ ist die neue Masche in der Hauptstadt der Taschendiebe. Blitzschnell langen die Rateros auf der La Rambla zu – und schon ist die Urlaubskasse leer geräumt. Von Dirk Engelhardt 5.8.2010
Tikal ist nicht alles GUATEMALA Dieter Richter lebt seit 12 Jahren im Dschungel und führt Touristen zu den Resten der Mayakultur Von DIRK ENGELHARDT Ausgabe vom 27.3.2010, Seite 33, Reise Download (PDF)
Mayakultur in Guatemala Tikal ist nicht alles Dieter Richter lebt seit 12 Jahren im Dschungel. Er führt Touristen zu den Resten der Mayakultur. Von Dirk Engelhardt 24.3.2010
Beileibe kein leichtes Gericht Paella ist Männersache Und nur echt mit dem Reis der Reisfelder um Valencia. Neben der klassischen valencianischen Paella, die Reis mit Schnecken, Bohnen und Hühnerfleisch kombiniert, gibt es noch unzählige weitere Varianten der traditionellen spanischen Spezialität Von Dirk Engelhardt 5.1.2008
Bergurlaub für Singles Was Promis können, kann Otto Normalurlauber schon lange: ein Hüttenurlaub in den Schweizer Hochalpen. Einsame Urlaubstage, aber nicht hinterwäldlerisch, mit Alpenglühn und Kühen Von DIRK ENGELHARDT Ausgabe vom 9.9.2006, Seite 35, Reise Download (PDF)
Clubanlage ohne Animation In der wilden Westtürkei Wandermöglichkeiten in Natur pur bietet die Region zwischen Bafasee und Latmosgebirge. Zum Beispiel im Davutlar-Nationalpark mit seinem Canyon. Von Dirk Engelhardt 22.4.2006
In der wilden Westtürkei Nicht nur Badeurlaub, sondern vor allem Wandermöglichkeiten in Natur pur bietet die Region zwischen Bafasee und Latmosgebirge. Zum Beispiel im Davutlar-Nationalpark an der Südseite der Dilek-Halbinsel mit seinem Canyon Von DIRK ENGELHARDT Ausgabe vom 22.4.2006, Seite 34, Reise Download (PDF)
Döner Kebab ist es sicher nicht Renan Yaman, Meisterkoch und Innenarchitekt in Berlin, zeigt die Raffinessen der türkischen Küche ■ Von Dirk Engelhardt Von Dirk Engelhardt Ausgabe vom 23.5.1998, Seite , Reise
■ MediaBazaar Zweitschriften für die Nachbarn im Osten Von Dirk Engelhardt Ausgabe vom 3.1.1996, Seite 14, Medien Download (PDF)
