Sommelier über Wasser Gute Tropfen, schlechte Tropfen In der Top-Hotelerie, wie im schweizer Grandresort Bad Ragaz, gibt es längst Wassersommeliers. Hier gibt eine von ihnen einige Tipps. Interview von Claudia Schuh 10.8.2013
Gute Tropfen, schlechte Tropfen WASSER Es wird aromatisiert, künstlich mit Sauerstoff angereichert, in Designerflaschen gefüllt. Wasser ist mehr als nur ein reiner Durstlöscher Von CLAUDIA SCHUH Ausgabe vom 10.8.2013, Seite 36, Reise Download (PDF)