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    • 23. 1. 2023, 18:53 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Lebensmittel aus Hausgrillen in der EU

    Neue Heimchen am Herd

    Eine vietnamesische Firma darf in der EU künftig Insektenmehl verkaufen. Dass es VerbraucherInnen untergejubelt wird, ist nicht zu befürchten.  Jost Maurin

    usgewachsene Hausgrillen (auch Heimchen genannt) krabbeln in der Fabrik Cricket Lab des Tschechen Husek auf ihren Boxen
    • 24. 1. 2023, 13:22 Uhr
    • Gesellschaft
    • Reportage und Recherche

    Solidarischer Getreideanbau

    Fünf Kilo Korn für jeden

    Getreide vom kleinen Feld direkt zur Konsumentin: Kann das klappen? Ein Brandenburger Kollektiv versucht es – mit alten Maschinen und neuen Ideen.  Jost Maurin

    Zwei menschen gehen über ein Feld, links ist ein mit einer Plastikplane verkleidetes Gewächshaus zu sehen
    • 20. 1. 2023, 16:20 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Cem Özdemirs Tierschutzpläne

    Fortschrittliche Bauern profitieren

    Kommentar 

    von Jost Maurin 

    Es stimmt nicht, dass Agrarminister Cem Özdemir die Tierhaltung abschaffen will. Seine Pläne fördern Landwirte, die ihr Vieh artgerechter halten.  

    Giffey und Özdemir mit Blumen auf der Grünen Woche
    • 19. 1. 2023, 19:05 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Cem Özdemir versus Bauernverband

    Agrarlobby kämpft für Klimakiller

    Der Bauernverband lehnt es ab, weniger Tiere zu halten – obwohl sie viel Treibhausgas produzieren. Agrarminister Özdemir warnt die Höfe.  Jost Maurin

    In Plastik verpacktes Hähnchenfleisch
    • 19. 1. 2023, 08:05 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Öko- versus konventionelle Lebensmittel

    Inflation bei Bio geringer

    Der Preisabstand zwischen zahlreichen Öko- und herkömmlichen Lebensmitteln verringert sich. Ein Grund ist der Verzicht auf teure Kunstdünger.  Jost Maurin

    Sechs «Bio-Hühnereier» in einer Eier-Verpackung
    • 16. 1. 2023, 18:49 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Cem Özdemir zum Umbau der Landwirtschaft

    „Ich habe harte Gegner“

    Sein Einfluss sei begrenzt, sagt Bundesagrarminister Cem Özdemir. Vorzeitig nach Baden-Württemberg wechseln will der Grünenpolitiker trotzdem nicht.  

    Özdemir hält kein kleines Ferkel auf dem Arm
    • 16. 1. 2023, 15:52 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Cem Özdemir in der taz

    „Wir haben harte Gegner“

    Cem Özdemir bittet beim Umbau der Tierhaltung um Geduld: Schließlich würden die Grünen nicht allein regieren, die Widerstände seien groß.  Jost Maurin

    Landwirtschaftsminister Özdemir
    • 16. 1. 2023, 12:40 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Lob der Margarine

    Die Butter kriegt ihr Fett weg

    Die Butterpreise explodieren, der Absatz von Margarine steigt. Das ist nicht nur für das Klima und die Tiere eine gute Nachricht.  Jost Maurin

    Ein Messer mit Streichfett auf einer Brotscheibe
    • 26. 12. 2022, 16:41 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Bundespräsident kritisiert Klimagruppe

    Alte Generation stört Weihnachten

    Präsident Steinmeier geht in seiner Rede zu Heiligabend die Letzte Generation an. Die versucht, bei einem TV-Gottesdienst für Klimaschutz zu werben.  Jost Maurin

    undespräsident Frank-Walter Steinmeier guckt bei der Aufnahme seiner Weihnachtsansprache 2022 im Schloss Bellevue in die Kamera
    • 22. 12. 2022, 11:56 Uhr
    • Politik
    • Deutschland

    Ernährungsstrategie der Bundesregierung

    Die Richtung stimmt

    Kommentar 

    von Jost Maurin 

    Weniger Fleisch in Kantinen und Kitas: Die Ernährungsstrategie des Landwirtschaftsministers ist im Grunde richtig, aber leider noch viel zu unkonkret.  

    Ein Koch jongliert mit Paprika
    • 21. 12. 2022, 16:36 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Regeln für Stallumbau-Subventionen

    Staatsknete nur mit Ringelschwanz

    Agrarminister Özdemir macht Zuschüsse für den Umbau von Schweineställen von wichtigen Tierschutzkriterien abhängig – und will mehr Veggie in Kantinen.  Jost Maurin

    Eine Currywurst auf einem Teller
    • 20. 12. 2022, 16:22 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Umweltschützer gegen Fluss-Verseuchung

    Gesalzene Klage

    Umweltverbände ziehen vor Gericht, weil ein Düngerkonzern weiter Salz in die Werra leitet. Das gefährde Trinkwasser und Natur.  Jost Maurin

    Kaliberg mit einem Dorf davor
    • 15. 12. 2022, 18:17 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Bundestagsdebatte zu Tierhaltung

    Kritik an Özdemirs Fleisch-Siegel

    Außer den Grünen haben alle Bundestagsfraktionen am Plan des Agrarministers etwas auszusetzen. Vor allem, dass nur ein Teil des Marktes erfasst wird.  Jost Maurin

    Schweine verlassen ein Fahrzeug
    • 11. 12. 2022, 14:52 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Lebensmittelkennzeichnung in der EU

    Streit um Nutri-Score-Pflicht

    Die EU-Staaten sind uneins über die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Nun fordern Verbraucherschützer mehr Einsatz von Minister Özdemir.  Jost Maurin

    Nutriscore
    • 9. 12. 2022, 15:42 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Wolf riss Pferd von Ursula von der Leyen

    Ponykiller zum Abschuss freigegeben

    Die Region Hannover will einen prominenten Wolf abschießen lassen: Der Rüde hatte ein Pony der EU-Kommissionspräsidentin getötet.  Jost Maurin

    Ursula von der Leyen mit zwei Pferden
    • 4. 12. 2022, 17:58 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    In der EU nicht zugelassene Pestizide

    Exportverbot mit Schlupflöchern

    Ackergifte, die in der EU verboten sind, sollen auch nicht exportiert werden dürfen. Kleinbauern im Globalen Süden begrüßen das grundsätzlich.  Jost Maurin

    Cem Özdemir steht zwischen Bäumen mit einem Apfel in der Hand
    • 3. 12. 2022, 09:09 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Zweifel an Bioware

    Ob du wirklich bio kaust…

    Eine Schlachtfirma soll Hühnerfleisch fälschlicherweise als bio deklariert haben. Wieder einmal bemerkten die Öko-Kontrolleure nichts.  Jost Maurin

    Verpackte Hühner auf gelbem Untergrund.
    • 1. 12. 2022, 14:19 Uhr
    • Öko
    • Konsum

    Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel

    Zu wenige Produkte mit Nutri-Score

    Nur 40 Prozent der untersuchten Nahrungsmittel trügen die Nährwertkennzeichnung, so die Verbraucherzentralen. Das Siegel müsse Pflicht werden.  Jost Maurin

    Nutri-Score Symbol
    • 1. 12. 2022, 16:54 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Antwort auf Kritik des grünen Ministers

    „Letzte Generation“ gegen Habeck

    Fortschritt wird durch Druck von der Straße erkämpft, so die Aktivisten. Der Wirtschaftsminister hatte ihre Proteste als nicht hilfreich bezeichnet.  Jost Maurin

    Straßenblockade bei einer Protestaktion
    • 29. 11. 2022, 10:01 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Forderung zu Sojaimporten

    Nicht nur Wald kann entwaldet werden

    Umweltorganisationen verlangen: Die geplante EU-Verordnung müsse auch Sojaimporte von gerodeten Flächen etwa in Brasiliens Region Cerrado verbieten.  Jost Maurin

    Luftaufnahme einer gerodeten Waldfläche
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Jost Maurin

Redakteur für Wirtschaft und Umwelt
Jost Maurin
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Jahrgang 1974. Er schreibt vor allem zu Ernährungsfragen – etwa über Agrarpolitik, Gentechnik, Pestizide, Verbraucherschutz und die Lebensmittelindustrie. 2022 nominiert für den Deutschen Reporter:innen-Preis 2022 in der Kategorie Essay, 2018, 2017 und 2014 Journalistenpreis "Grüne Reportage". 2015 "Bester Zweiter" beim Deutschen Journalistenpreis. 2013 nominiert für den "Langen Atem". Bevor er zur taz kam, war er Redakteur bei der Nachrichtenagentur Reuters und Volontär bei der Süddeutschen Zeitung.

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