: Klebrig und ungesund
IM ANGEBOT
Klebrig und ungesund
Während ihres Neuseeland-Urlaubs lernte Familie Horn den Imker George kennen, der seine Bienenvölker ausschließlich „in den Tiefen des Urwaldes nach dem reinsten aller Honige“ suchen läßt, dem Manuka-Honig. Georger verarbeitet den Honig „ohne ihn zu erhitzen, er verzichtet auf Zusätze oder Zumischungen“. Und weil die Horns von dem „sanften Imker“ so überzeugt waren, verkaufen sie sein Produkt auf dem deutschen Markt.
Das ÖKO-TEST-Labor fand den Honig allerdings weniger überzeugend. Die Lebensmittelchemiker haben Spuren von Paradichlorbenzol nachgewiesen, obwohl der Imker die Chemikalie „seit 1991 nicht mehr einsetzt“, so Christel Horn. Die krebserregende Substanz, aus der viele WC-Spülsteine bestehen, soll die Wachsmotte von den Bienenstöcken fernhalten. Die Verpackung des „weniger empfehlenswerten“ Honigs enthält zudem Aluminium und PVC.
500 Gramm Manuka-Honig kosten 19,50 DM und können bei C. und A. Horn, Sonnenhang 35, 6531 Seibersbach, Tel.: 06724/8770 bestellt werden.
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