: ... wo der Majoran wächst
Das Gewürzmuseum „Hot Spice“ in der Hamburger Speicherstadt wird immer beliebter. Museumsleiter Uwe Paap erwartet in diesem Jahr mindestens 40 000 Besucher. Die Attraktion der Ausstellung ist das Beschnuppern und Anfassen der zahlreichen Gewürze, die zum Teil in Säcken in den Räumen aufgestellt sind. „Allein in diesem Jahr wurden uns schon 70 Kilogramm Muskatnüsse gestohlen“, berichtete Paap. Als weitere Attraktion will er künftig Reisen in Anbaugebiete von Gewürzen anbieten. Geplant sind Fahrten nach Thüringen und Sachsen-Anhalt, wo vor allem Küchenkräuter – wie Majoran, Thymian und Bohnenkraut – angebaut und verarbeitet werden.
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