: Verseuchtes Fischmehl
Noch mehr verbotenes Antibiotikum CAP aufgetaucht. Künast untersucht Informationswege im Ministerium
BERLIN/CUXHAVEN dpa ■ Nach dem jüngsten Futtermittelskandal um ein verbotenes Antibiotikum in Fischabfällen spüren die Behörden verseuchten Lieferungen nach. Nach Niedersachsen tauchte in Baden-Württemberg Fischmehl auf, das möglicherweise verseucht ist. Bayern ordnete zusätzliche Untersuchungen an. Wegen der schleppenden Sicherheitsmaßnahmen lässt Verbraucherministerin Renate Künast unterdessen die Informationswege in ihrem Haus untersuchen.
Das mit dem Antibiotikum Chloramphenicol (CAP) versetzte Fischmehl wird als Futter für Hühner und Schweine verwendet und gelangt so in die menschliche Nahrungskette. Es kann das Immunsystem schädigen. Chloramphenicol wird häufig in der Garnelenzucht gegen Krankheiten sowie als Wachstumsförderer verwendet und in Shrimps-Zuchtbecken gekippt.
Niedersachsens Landwirtschaftsminister Uwe Bartels (SPD) sagte in Berlin: „Wir prüfen alle Lieferungen, die von dem Betrieb in Cuxhaven in dem fraglichen Zeitraum abgegangen sind.“ In Cuxhaven waren Fischabfälle, die mit dem Antibiotikum versetzt waren, zu Fischmehl verarbeitet worden. Insgesamt sei der Skandal eine „große Sauerei“ und führe zu neuem Misstrauen der Verbraucher, erklärte der Minister gestern.
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
