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Volle Truhen. Um sie wieder zu füllen, hat sich John Montagu, elfter Graf von Sandwich, seiner Wurzeln erinnert und will höchstselbst gewerbsmäßig Brötchen schmieren. Vom nächsten Frühjahr an will er mit seinem Sandwich-Laden „The Earl of Sandwich“ die Angestellten im Londoner Bankenviertel beliefern. „Wir müssen ja alle irgendwie überleben“, verteidigt Lord Sandwich seine Geschäftsidee. „Selbst die Königin muss Geld verdienen.“ Das Sandwich ist nach dem vierten Grafen benannt, der sich 1762 belegte Brötchen reichen ließ, um 24 Stunden lang am Spieltisch ausharren zu können, ohne das Glücksspiel zum Essen unterbrechen zu müssen.

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