in kürze LEGEHENNEN : Immer fleißiger
Die Legehennen in Deutschland sind dank Züchtung, verbesserter Haltung und optimierter Fütterung immer leistungsfähiger. Die Leistung pro Tier und Jahr erhöhte sich 2004 im Schnitt um weitere 2 (!) Eier auf 279 Stück. 2000 lag sie bei 276 Eiern. Der Verbrauch lag 2004 bei durchschnittlich 209 Stück pro Kopf der Bevölkerung. (dpa)