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Um den Briefwechsel zwischen dem Schriftsteller Hubert Fichte und dem Rundfunkregisseur Peter Michel Ladiges ging es gestern bei uns. Darin kommt auch ein Langzeitprojekt von Ladiges zur „kosmopolitische[n] Vielfalt der Kartoffelspeisen“ vor. Die Sammlung von 20.000 Kartoffelrezepten soll verschollen sein. Schade.
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