: Wichtig zu wissen: Gen-Tech
Ob Kartoffel, Mais oder Tomate – wer weiss schon, ob sein Gemüse nicht gentechnisch verändert ist? Und ob Lecithin, in jedem Fertigprodukt zu finden, wirklich frei von Gen-Eingriffen ist? In einer losen Serie erklärt Dr. Karin Kreutzer vom BUND der taz mehr über Gen-Tech. Zum Beispiel über Antibiotika-Resistenzen, frostfeste Erdäpfel und Anti-Matsch Obst.
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