Weiß

2002er Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie, Domaine de la Louvetrie, Frankreich, Biowein, 6,65 Euro bei „Weinhandel Pinot Gris“ in Hamburg-Altona

Guter Muscadet ist leicht, spritzig, knochentrocken und erinnert in seinem Geschmacksbild an Leuchttürme, Dünen und die frische Brise der bretonischen Küste. In der Region um Nantes wird viel Massenwein produziert, aber es gibt auch dort einige ambitionierte Erzeuger, die aus ihrem Muscadet mehr herauskitzeln als einen braven Alltagswein zum Fisch.

Unser Muscadet stammt von der Domaine de la Louvetrie, einem Familienbetrieb mit sechs Geschwistern, aber nur einem Weinmacher. Der Franzose zeigt im Glas jenen leichten Grünschimmer, der typisch ist für diese Weine. Die erste Nase meldet Zitrone und freut sich über einen sauberen, erfrischenden Eindruck. Mit etwas Luft legt sich ein Apfel neben die Zitrusfrucht, mineralische Noten und dezent salzige Anklänge lassen sich jetzt schnuppern, vielleicht auch etwas Mandel. Im Mund ist die erste Attacke trocken und erfrischend. Der Muscadet zeigt sich schlank und spritzig, wie er sein soll, hat aber zugleich eine schöne Dichte mit einem Hauch von Meer. Er verabschiedet sich mit einem mittellangen zitronig-mineralischen Abgang. Ein lebhafter, erfrischender Muscadet zum fairen Preis.

Speisen: Austern!

Bezug: Sechserkarton frei Haus für 46,90 Euro inklusive Porto und Verpackung, Zwölferkarton frei Haus für 86,00 Euro. Weinhandel Pinot Gris, Altonaer Straße 70, 20357 Hamburg. Bestell-Fax: (0 40) 4 30 40 48, Fon: (0 40) 4 30 37 58, schlechteweinesindimmerzuteuer@pinotgris.de, www.pinotgris.de