: Was fehlt
Nicht die Saure-Gurken-Zeit: Im Süden sind die ersten Einlegegurken gepflückt. Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) rät: „Wer selber einmachen möchte, sollte jetzt also zugreifen.“ Nach ZMP-Angaben liegen die Gurkenpreise um zehn Prozent unter Vorjahresniveau. Einlegegurken werden zumeist im Freiland kultiviert. Mehr als 45 Prozent der Einlegegurken reifen auf bayerischen Feldern.
Und auch nicht das Sommerloch. Im Süden sind die ersten Nessies erschienen. taz rät: „Wer selber ins Blatt kommen möchte, sollte jetzt Pressemitteilungen verfassen.“ Nach taz- Angaben liegen die Nessiewerte gut zehn Prozent unter Vorjahresniveau. Einlegenessies werden zumeist im Inland kultiviert. Fast 45 Prozent reifen auf bayerischen Hinterbänken.
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