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Spargelernte in Niedersachsen

Spargel trügt HoffnungenSo frühzeitig und vielversprechend sie auch begann, die Spargelsaison brachte den niedersächsischen Anbauern letztendlich nur einen durchschnittlichen Ertrag. Nach Informationen des niedersächsischen Landvolkverbandes vom Donnerstag sackten die Erträge mit Beginn der kühlen Witterung im Mai rasch ab. In der sieben Wochen langen Erntezeit dürften die Spargelbauern daher nur einen Ertrag geerntet haben, der in Niedersachsen bei gut 30 (1989: 32) Dezitonnen je Hektar lag. dp

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