Tee-Verkostung „Man muss die Bitterkeit überwinden“ Kann man abends noch Tee trinken? Gibt es gute Beuteltees? Und was kann eine Teebegleitung, was Wein nicht kann? Eine Tee-Sommelière berichtet. Interview von Juliane Reichert 1.6.2024
Wassersommelier über Sprudel „Der Mund wird einmal durchgespült“ Arno Steguweit kennt mehr als 800 Sorten Mineralwasser. Ein Gespräch über Kohlensäure, Eifel-Vulkangestein und den Schaumteppich auf der Zunge. Interview von Julia Weinzierler 8.8.2021
Die Wahrheit Ochse und Odeur Kolumne Bernd Gieseking Feierabend. Ein lauer Sommerabend. Ein Sommelier veranstaltet ein Ratespiel und will die Farbe des Weins mit der Zunge ertasten … 12.7.2019
taz FUTURZWEI im Abo entdecken Endlich mal ein Magazin für Zukunft taz FUTURZWEI ist unser Magazin für eine bessere Zukunft. Das Abo bietet jährlich vier Ausgaben für nur 38 Euro. Zudem erhalten Sie eine Ausgabe von Luisa Neubauers neuestem Buch „Was wäre, wenn wir mutig sind?“ (solange Vorrat reicht). Jedes Quartal neu in Ihrem Briefkasten Nur 38 Euro im Jahr Als Prämie Luisa Neubauers „Was wäre, wenn wir mutig sind?“ Herausgegeben von Harald Welzer Jetzt abonnieren
