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    • 24. 1. 2023, 13:23 Uhr
    • Öko
    • Ökologie

    Deutsche Getreidewirtschaft

    Wer verdient vom Korn bis zum Brot?

    Von der Mühle zur Bäckerei: Welchen Weg nimmt Getreide – und profitieren dabei die Richtigen? Ein Überblick in fünf Schritten.  Philipp Brandstädter

    Eine große Menge von Weizenkörnern
    • 3. 12. 2022, 19:08 Uhr
    • Gesellschaft
    • Reise

    Eine Reise durch Kirgisistan

    Davonreiten ist nicht

    Das Nationalgetränk ist aus vergorener Stutenmilch, eine Jurte erzählt vom Zweiten Weltkriegs, das Land vertrocknet derweil: Über Kirgisistan.  Philipp Brandstädter

    Ein Junge auf einem Pferd schaut einer Drohne nach
    • 5. 11. 2021, 11:54 Uhr
    • Öko
    • Wissenschaft

    126 Jahre Röntgenstrahlen

    Als Conrad seine Knochen sah

    Durch Zufall machte Wilhelm Conrad Röntgen 1895 eine besondere Strahlung sichtbar. Seine Entdeckung veränderte unsere Wahrnehmung der Welt.  Philipp Brandstädter

    Portrait von Conrad Röntgen
    • 5. 9. 2021, 15:50 Uhr
    • Gesellschaft
    • Bildung

    Maßeinheiten in Europa

    Das metrische System

    Dass Maßeinheiten einfach sind, verdanken wir den Vordenkern der Französischen Re­vo­lu­ti­on:­ Sie machten aus Ellen und Füßen endlich Meter.  Philipp Brandstädter

    Symbole für Meter und Kilogramm.
    • 29. 6. 2021, 08:27 Uhr
    • Gesellschaft
    • Alltag

    Wiedereröffnung von Fitnessstudios

    Mensch braucht Maschine

    Während des Lockdowns wurde unser Autor vom Schrank zu formlosem Brei – weil die Fitnessstudios zu waren. Jetzt ist sein Leben wieder schön.  Philipp Brandstädter

    Ein Gesicht aus Hanteln
    • 19. 6. 2021, 00:00 Uhr
    • genuss, S. 28
    • PDF

    produkttest

    Ein Hauch von Hauch

    • 8. 5. 2021, 18:01 Uhr
    • Gesellschaft
    • Medien

    „El Hotzo“ über deutsche Comedy

    „Parteivorsitz? Bloß nicht!“

    Sebastian Hotz gelang 2020 im Internet der Durchbruch. Ein Gespräch über Serotonin durch Likes und die größte Krankheit der deutschen Comedy.  

    Sebastian Hotz hält sich auf einer Schaukel das Smartphone vors Gesicht
    • 9. 5. 2021, 16:39 Uhr
    • Gesellschaft
    • Alltag

    Die vitalen Nacktmulle

    Lockdown als Staatsform

    Wir sind erst seit Monaten im Lockdown, Nacktmulle schon immer. Von ihnen kann der Mensch lernen – über Gesundheit und das Altwerden.  Philipp Brandstädter

    Nahaufnahme eines Nacktmulls, der die Zähne zeigt
    • 30. 4. 2021, 17:44 Uhr
    • Gesellschaft
    • Bildung

    Kinderbuch-Illustrator im Gespräch

    „Prinzessin Lillifee, furchtbar“

    Er gestaltet Kinderbücher, die auch Große mögen. Sebastian Meschenmoser übers Huhn Chick und Michael Ende, das N-Wort und Geschlechterstereotype.  

    Porträt von Sebastian Meschenmoser
    • 23. 1. 2021, 00:00 Uhr
    • genuss, S. 29 ePaper,Alle,Berlin 25 Nord
    • PDF

    produkttest

    Trüben kein Wässerchen

    • 17. 10. 2020, 13:15 Uhr
    • Gesellschaft
    • Reportage und Recherche

    Umstrittene Wildtierhaltung

    Jetzt mal ganz natürlich

    Zoos versprechen heute, ihre Tiere artgerecht zu halten. Doch wie viel Natur ist dort möglich? Und sind Zoos überhaupt noch zeitgemäß?  Philipp Brandstädter

    Tiger Boris frisst einen Ziegenkopf
    • 27. 4. 2020, 18:40 Uhr
    • Gesellschaft
    • Alltag

    Spaß für Video-Chats

    Spielerisch durch die Coronazeit

    Freunde treffen ist gerade wegen Corona nicht möglich. Zusammen spielen geht trotzdem. Fünf Ideen, die auch Eltern Spaß machen.  Philipp Brandstädter

    Ein Jugendlicher am Smartphone
    • 29. 3. 2020, 09:48 Uhr
    • Gesellschaft
    • Alltag

    Leere Zoos in Zeiten von Corona

    Tierisch stressbefreit

    Nicht nur die Menschen hat Corona im Griff – auch die Tiere bemerken, dass etwas nicht stimmt. Zu Besuch bei Primaten, Pandas und Tüpfelhyänen.  Philipp Brandstädter

    Ein Schimpanse sitzt an einer Scheibe
    • 18. 1. 2020, 12:17 Uhr
    • Gesellschaft
    • Alltag

    Aufarbeitung von Stasi-Unterlagen

    Puzzeln für die Geschichte

    Vor dreißig Jahren wurde die Stasi-Zentrale in Berlin gestürmt. Die zuvor geschredderten Akten werden noch immer rekonstruiert. Stück für Stück.  Philipp Brandstädter

    Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und der Bundesbeauftragte für die Stasi-Unterlagen Roland Jahn vor einem Aktenschrank.
    • 22. 6. 2019, 00:00 Uhr
    • genuss, S. 28
    • PDF

    produkttest

    Nadelstiche für die Schönheit

    • 2. 6. 2018, 00:00 Uhr
    • genuss, S. 30
    • PDF

    produkttest

    Plastikfolie ist das neue Backpapier

    • 30. 9. 2017, 00:00 Uhr
    • Genuss, S. 28
    • PDF

    Besser in den Federn kommen

    • 22. 4. 2017, 00:00 Uhr
    • Gesellschaft, S. 20-22
    • PDF

    Wischerei Handys im Unterricht sind an den meisten Schulen verboten – bei Herrn Kück sind sie Pflicht. Im Lehrerzimmer macht er sich damit nicht nur Freunde. Wie geht der Unterricht der Zukunft?

    Smartphones raus, Klassenarbeit

    • 19. 3. 2017, 15:09 Uhr
    • Öko
    • Wissenschaft

    Auf der Suche nach „Planet 9“

    Der große Unbekannte

    Niemand hat ihn je gesehen und doch sorgt er für einige Bewegung im Sonnensystem. Haben wir bald wieder einen neunten Planeten?  Philipp Brandstädter

    Ein großer blauer Planet
    • 25. 2. 2017, 00:00 Uhr
    • Genuss, S. 29 ePaper,Alle,Berlin 25 Nord
    • PDF

    Ein Klavier! Ein Klavier!

  • weitere >

Philipp Brandstädter

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