: Pannekoken
Mit der ersten „Deutschen Meisterschaft im Pfannkuchenbacken“ will der Dithmarscher Gastronomie-Fachlehrer Thies Möller den Fladen aus Eiern, Mehl und Fett wieder salonfähig machen. Zu den Wettkampfdisziplinen zählen, neben der Herstellung eines gar leckeren Teigs, die Kunst des knusprigen Bratens sowie die Fertigkeiten im Drehen, Wenden und durch die Luft Wirbeln, selbstredend ohne daß der „Pannkoken“, wie er auf Platt genannt wird, an der Decke kleben bleibt. Beim Wettkampf an diesem Sonnabend zwischen 16.00 und 18.00 Uhr im Restaurant „Zur alten Post“ in Büsum sind Zuschauer und Testesser gern gesehen.
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