■ Gut zu wissen: Öko-Einkaufsführer
Obst ohne Pestizide, Gemüse ohne Kunstdünger und Backwaren aus Vollkornmehl sind zunehmend begehrt. Dutzende Anfragen gehen täglich beim BUND ein. Aufgrund des großen Informationsbedarfs zu ökologischen Produkten erscheint jetzt bereits die vierte Auflage von „Bio direkt – Der Öko-Einkaufsführer für Berlin und Brandenburg“. Auf rund 100 Seiten enthält der 6,50 Mark teure Einkaufsführer Adressen von Bio-Bauern, Naturkostläden und Vollkornbäckereien. Rezepte für schmackhafte Gerichte aus Bio-Produkten fehlen auch nicht. Die Broschüre kann beim BUND-Infobüro Mitte bestellt werden.
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