Melone

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Melone

Rezepte mit Wassermelone Mehr als rotes Fleisch

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener

Köchin und Autorin Sarah Wiener verarbeitet Melonen zu leckeren Sommersalaten und Carpaccio. Aber auch für die Schale und die Kerne hat sie Ideen.

21.6.2025

Eis am Stiel in Herzform aus Wassermelonen

Vier Hymnen auf die Wassermelone Das Knacken, ein Seufzen

Im Winter ist da nur Sehnsucht. Im Sommer klopft man leise an, lauscht, nimmt die Richtige nach Hause. Was gibt es Schöneres als Wassermelonen?

Von Kersten Augustin, Seyda Kurt, Paul Wrusch und Lin Hierse

23.7.2019

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