Marzipan | taz.de

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Marzipan

Die Wahrheit

Whiskey und Marzipankartoffeln

Kolumne Die Wahrheit von Ralf Sotscheck

Weihnachten ist eine Zeit voller Mythen und Geschichten. Dabei halten diese Märchen einer wissenschaftlichen Prüfung selten stand.

20.12.2021

Aus Marzipan geformte Figuren im Marzipanmuseum Niederegger

Marzipan aus Lübeck

Die Freuden des Paradieses

Lübecker Marzipan muss aus Lübeck kommen. Gerade mal sechs Firmen stellen es heute her. Einst war Marzipan eine Luxusleckerei.

Von Franz Lerchenmüller

22.6.2019

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