: Lokalkoloratur
Schauen Sie ruhig noch einmal sein. Das könnte sie nämlich hin: Ihre Kuh. Landwirte aus dem schleswig-holsteinischen Kreis Steinburg werben bei den Fleischessern dieser Welt jetzt damit, dass jeder und jede Anteile am eigenen Rind erwerben könne. Die Bauern ziehen dann die Tiere bis zur Schlachtreife auf und versprechen dafür eine artgerechte Haltung und eine Aufzucht ohne Tiermehl, Wachstumsbeschleuniger und Antibiotika im Futter. Die Share-holder bezahlen dafür zwei Jahre lang an den Landwirt eine monatliche Gebühr, die laut Musterrechnung bei 110 Mark liegt. Dafür erhält er im Schlachtfall 400 Kilogram Fleisch. Und da das niemand alleine essen kann, kann man sich diese Kosten und letztlich auch das tote Tier mit anderen teilen. Bleibt nur noch zu fragen: Sollte all das, was die Bauern da so freundlich anbieten, nicht eigentlich selbstverständlich sein? Und: Essen sie einen Happen mit uns mit? else
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
