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Lilith Tappertzhofen

Ein kunstvoll angerichteter, vegetarischer Gourmetteller aus der taz Kantine: In der Mitte eines großen, weißen Tellers liegt ein farbenfrohes Arrangement aus gefüllten Teigtaschen, gebratenem Gemüse, jungem Blattspinat und einer ganzen kleinen Karotte. G

taz Kantine Kulinarisch voneinander lernen

Auf mehr als ein Wort mit Konrad Lenck, stellvertretender Chefkoch der taz Kantine: über Menüs und die Geheimnisse des Schmackhaften.

Von Lilith Tappertzhofen und Aylin Uenveren

21.5.2025