Jahrgang 1995. Studium: Politikwissenschaft, Publizistik und Journalismus in Mainz und Gent. Macht Fernsehen und Social Media bei der 3sat kulturzeit. Aufgewachsen in der Nordpfalz, am Liebsten draußen: Segelt mit Drachen und Gleitschirm durch die Lüfte.
In seiner Gärtnerei experimentiert Olaf Schnelle mit Pflanzen, die fast in Vergessenheit geraten sind. Manche schaffen es in die Hände von Sterneköchen.