Unternehmer über „Tofu-Wiener“ „Das Gegenteil von fancy“
Die Lebensmittelbuch-Kommission reformiert die Bezeichnungen von Veggie-Fleisch – Valentin Jäger von „Taifun-Tofu“ will das nicht mitmachen.
Interview von
Hanna Gersmann
Lebensmittelbuch-Kommission