: Käse!
Im Kühlschrank friert ein Stückchen Harzer Käse
die Eiseskälte setzt ihm bitter zu
Es würd so gern gegessen
Doch man hat es vergessen
Jetzt zittert es in frostig dunkler Ruh
Und träumt von einem warmen Platz am Fenster
Wo es verpackungsfrei sich wohlig aalt
Bestrahlt vom Sonnenglanz
Verändert die Substanz
von knochenhart in samtweich-cremig-zart
Mild verströmend käsiges Aroma
Das des Menschen Sinne duftig neckt
Solange, bis der endlich
Und letztlich unabwendlich
Sein Käsemesser in den Harzer steckt
Doch leider ist der Mensch nur zu vergeßlich
Gedankenlos wie roh und schrecklich bös
Was kümmert ihn die Welt
Es geht ihm nur ums Geld
Erst stirbt der Wald, dann schon bald der Käs
Drum, Mensch, schau bitte nach in deinem Kühlschrank
Und achte drauf, ob dort ein Käse friert
Schenk ihm ein bißchen Wärme
Sag ihm: „Ich ess' dich gerne“
Bevor er seinen Lebensmut verliert
Wir haben diesen Käse nur geliehen
von unseren Kindern, die noch länger leben
Ach Mensch, sei nicht so herzlos
Ach Mensch, sei nicht so stur
Denk dran: Auch Käse ist ein Stück Natur!
Fritz Eckenga
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