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    • 23. 12. 2019

      Reisen mit den Sinnen

      Hefezopf und Frangipani

      Kolumne Ich meld mich 

      von Franz Lerchenmüller 

      Gerüche sind die Schlüssel zu den Kästchen im Gehirn. Auf Reisen in ein unbekanntes Land schnüffelt man deshalb am besten viel herum.  

      Zimtsterne liegen um ein Teelicht herum
      • 17. 4. 2019

        Ausstellungsempfehlung für Berlin

        Mit der Nase die Stadt erforschen

        Sissel Tolaas sammelt und erforscht die Gerüche der Weddinger Müllerstraße. Die taz sprach mit der Künstlerin und Forscherin.  

        • 15. 8. 2018

          Die Wahrheit

          Wie ich mal fast meinen Duft fand

          Kolumne Die Wahrheit 

          von Cornelius Oettle 

          Das Zeug roch nach der Nummer 17 vom Vietnamesen am Bahnhof. Meine Bekannte musste sofort an mich denken.  

          • 4. 8. 2018

            Hautarzt über das Schwitzen

            „Fenster auf und nackt schlafen“

            Schweiß kühlt den Körper – und riecht manchmal auch unangenehm. Der Dermatologe Timm Golüke über das Schwitzen, Sexuallockstoffe und heiße Sommernächte.  

            Ein Rücken mit Schweißperlen
            • 4. 11. 2017

              Geruchssinn von Tieren

              Drogen, Bomben, Leichen

              Weil unser Geruchssinn verkümmert ist, trainieren wir Leichenspürhunde. Aber auch Bienen und Schimpansen haben eine feine Nase.  Helmut Höge

              Ein Hund steckt seine Schnauze aus einem etwas geöffneten Autofenster
              • 3. 10. 2017

                Verärgerte Anwohner

                Wind bringt Gestank

                Langenfelder wehren sich gegen Geruchsbelästigung bei Südwestwind und haben jetzt ein Asphaltwerk angezeigt. Die Umweltbehörde riecht nichts.  Gernot Knödler

                • 7. 8. 2017

                  Kochtrend „Foodpairing“

                  Die Nase isst mit

                  Lachs und Lakritze können ziemlich beste Freunde sein. Beim Foodpairing schaffen ungewöhnliche Kombis geschmackliche Sensationen.  Jörn Kabisch

                  Fischstücke mit Kirschenstücken auf einem Teller angerichtet
                  • 14. 5. 2017

                    Petition der Woche

                    Schweine als Nachbarn

                    Ein Kindergarten im Hessischen soll nicht erweitert werden, weil nebenan ein Viehstall zu sehr stinkt. Der Ortsvorsteher kämpft für den Ausbau.  Lea Diehl

                    Viele Schweine auf engem Raum
                    • 7. 10. 2016

                      „New Mac Candle“ mit speziellem Duft

                      Geruchshimmel für Apfel-Fans

                      Eine neue Kerzensorte soll nach frisch ausgepackten Macs riechen. Sie hat aber noch mehr mit den Apple-Produkten gemeinsam.  Moritz Clauss

                      Ein Seminarraum voller Macs
                      • 25. 7. 2016

                        „Smell Lab“ in Berlin

                        So riecht die Erinnerung

                        Beim „Smell Lab“ experimentieren KünstlerInnen und WissenschaftlerInnen mit Gerüchen und Andenken. Den „Kotti“ gibt's dort auch.  Michelle Ostwald

                        Junge hippe Berliner stehen um das Destillationsgerät und riechen vorsichtig daran.

                            Geruch

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