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Bauernhof

Zwei Schecken kriechen übereinander her

Schnecken essen

Sie zieht die kleinen Grauen vor

Schnecken gehören zur französischen Küche, werden inzwischen aber oft importiert. Cassandra Boeuf züchtet sie noch. Ein Farmrundgang.
Von Verena C. Mayer

15.7.2024

Eine Person im Kuhstall

Was Bauern wirklich bewegt

Die Zukunft nicht nur im Büro bestellen

Bio oder Agrarkonzern, Rechtsparolen oder bräsige Lobbypolitik – mit ihrer Wirklichkeit hat das wenig zu tun, sagen zwei Landwirte. Ihre Probleme? Andere.
Von Nadine Conti

5.2.2024

Ein Traktor bei der Arbeit auf einem Feld

Weniger kleine Bauernhöfe

Höfesterben geht weiter

Die Zahl der kleinen Bauernhöfe ist drastisch gesunken. Dafür gibt es mehr Großbetriebe. Die Grünen fordern Veränderungen in der Subventionspolitik.
Von Denis Pscheidl

16.5.2022

Eine Muttersau und zwei kleine Ferkel unterwegs im lichten Wald

Film zur Debatte über das Tierwohl

Liebeserklärung an eine Sau

„Gunda“ ist der neue Dokumentarfilm des eigenwilligen russischen Regisseurs Victor Kossakovsky. Protagonistin des Films ist ein Mutterschwein.
Von Claudia Lenssen

18.8.2021

Die Wahrheit

Lob des Landmanns

Donnerstag ist Gedichtetag auf der Wahrheit: Heute darf sich die geneigte Leserschaft an einem Poem über einen wichtigen Schollenpflüger erfreuen.
Von Peter P. Neuhaus

12.11.2020

Älterer Mann und Gänse

Leben im Alter

Tierisch gut

Stall ausmisten statt Bingo spielen: Guido Pusch bietet mit seinem Senioren-Bauernhof ein ganz anderes Altersheim an. Ein Modell für die Zukunft?
Von Steve Przybilla

18.6.2020

Eine alte Kuh liegt im Stroh und wird gestreichelt

Dokumentarfilm „Butenland“

Der Gegenentwurf

Jan Gerdes und Karin Mück begleiten auf ihrem Hof alte und kranke Rinder in den Tod. Der Dokumentarfilm „Butenland“ erzählt von ihrem Alltag.
Von Wilfried Hippen

6.2.2020

Kuh mit Hörnern auf einer grünen Wiese

Hornlose Rinder auf Bioverband-Höfen

Demeter bricht die eigenen Regeln

Der Bioverband wirbt damit, dass er hornlose Rinderrassen verboten hat. Tatsächlich aber halten zahlreiche Betriebe genau solche Tiere.
Von Jost Maurin

2.6.2019

Silhouette eines tanzenden Paares in einer Art Schuppen, im Hintergrund sind grüne Hügel zu sehen

Der Hausbesuch

Allgäuer Tango

Als Selbstversorger leben Rosemarie Wegemann und Arthur Bay auf ihrem Hof in der Nähe von Kempten. Ihre Kraft ziehen sie auch aus der Musik.
Von Lea Diehl

23.11.2018

Küken in einem Stall

Zahlreiche Höfe gesperrt

Tierfutter-Alarm in fünf Bundesländern

Über 30 Höfe in Deutschland sind gesperrt worden. Der Grund: Bei Masthähnchen wurde die krebserregende Substanz PCB gefunden.
Von Kai Schöneberg

15.11.2018

Ein Mann sitzt am Tisch, eine Frau steht daneben

Der Hausbesuch

Über die Dörfer

Gerhard und Eva Fichter wohnen auf einem Bauernhof im Breisgau. Sie ist gesetzliche Betreuerin, er ist Winzer und lebt ein Vagabundenleben.
Von Waltraud Schwab

22.12.2017

Zwei Frauen liegen im Heu

Kolumne Ich meld mich

Die Fremden vom Mars

Kolumne Franz Lerchenmüller
Diese Sommerfrischler, die damals bei meiner Tante auf den Hof kamen, die waren schon seltsam. Und man sah sie auch nie in der Kirche.

30.4.2017

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