Mit dem Löffel auf der Karte Als die lang ersehnte Georgien-Reise abgesagt wird, greift unsere Autorin erst zur Reiseliteratur und dann zu Stift und Einkaufszettel: Die Reise findet in der Küche statt! Von Barbara Schaefer Ausgabe vom 11.12.2021, Seite 38, kochen + backen Download (PDF)
Reisefrust in Coronapandemie Zum Davonlaufen Der Mensch ist neugierig. Er will etwas sehen von der Welt. Die Pandemie lässt das nicht zu. Es reicht mit Spaziergängen in meiner Umgebung. Von Barbara Schaefer 21.3.2021
Kalorien alpin Die Kanadierin Meredith Erickson futtert sich durch Winteressen in vier Alpenländern. Mit ihrem Kochbuch lockt sie Leser in die Berge Von Barbara Schaefer Ausgabe vom 12.12.2020, Seite 30, kochen + backen Download (PDF)