Streetfood Was Gerhard Schröder die Currywurst bei Konnopke, war Bruno Kreisky die Burenwurst bei Leo. Zu Besuch in Wiens berühmtester Imbissbude Auf „a haaße“ Von Ralf Leonhard Ausgabe vom 29.8.2015, Seite 26, Genuss Download (PDF)
Zocken in Österreich Ausgespielt in Wien Seit Anfang des Jahres sind Automaten in Gasthäusern und Spielhöllen verboten. Ein Konzern bietet Gratis-Taxi-Fahrten nach Niederösterreich an. Von Ralf Leonhard 7.1.2015
Vegane Gastwirtschaft in Österreich „Eine Art Sehnsuchtsküche“ Weil viele Veganer ab und an Gusto auf ein Schnitzel haben, bietet Karl Schillinger in seiner Gastwirtschaft Fleisch ohne Fleisch an. Interview von Marlene Halser 26.7.2014
Was die Bleistifte in Hotels erzählen LESESTÜCK Irgendetwas ist in Hotelzimmern immer interessant. Oder seltsam Von DAVID WAGNER Ausgabe vom 19.4.2014, Seite 23, Kultur Download (PDF)
Ein Norddeutscher in Tirol Du hörst den Schnee Seine Wangen rot, stämmige Statur, und er bleibt immer ruhig: der Meissner-Wirt. Sven, ein Norddeutscher 1.720 Meter über dem Meer. Ein Besuch. Von Felix Dachsel 21.12.2012
Kulinarische Revolution ALPHÜTTEN Erst wandern, dann genießen – möglich ist das im österreichischen Paznauntal. Sterneköche sorgen dort in einigen Berghütten für das Essen Von WALTRAUD SCHWAB Ausgabe vom 13.10.2012, Seite 33, Reise Download (PDF)
Wiener Kaffeehaus-Kultur Den Kaffee nur im Häferl, bitte! Melange und WLAN - warum das System Starbucks in Wien auch nach zehn Jahren nicht funktioniert. In anderen Städten sind die Coffeeshops nicht mehr wegzudenken. Von Anna Wieder 20.5.2011
Koffein und Alter Jahrhundertschmäh Der legendäre Wiener Cafetier und Mantelhelfer Leopold Hawelka wurde 100 Jahre alt. Sein Lokal in der Wiener Dorotheergasse galt lange Jahre als Künstlertreff. Von Ralf Leonhard 11.4.2011
Wir schaffen Raum für die Sexkultur Von RALF LEONHARD Ausgabe vom 25.2.2010, Seite 15, Kultur Download (PDF)
Rauchverbot in Österreich In Lokalen wird weitergequalmt Österreich hat das liberalste Rauchverbot in der EU: Kontrollen gibt es so gut wie gar nicht. Und wer Raucher verpetzen will, muss schon detektivisch tätig werden. Von Ralf Leonhard 6.1.2009
Geschichten aus dem Salzburger Land Von ANDREAS FANIZADEH Ausgabe vom 7.6.2008, Seite 04, ein feines pappal schnabulieren Download (PDF)
Rauchen in Österreich Kampf ums Kaffeehaus Die österreichische Regierung kann sich bislang nicht auf ein Rauchverbot in der Gastronomie einigen. Von Ralf Leonhard 9.1.2008
Abitur 07 Ich will hier nie wieder weg In der Türkei feiern 12.000 österreichische Maturanten Abschied von der Schule. Alles inklusive: Bier ohne Ende, Strandbar-Flirts, Tanzen bis zum Morgen. Von Martin Langeder 12.7.2007
nebensachen aus wien Das alte Wiener Wirtshaus lebt Von RALF LEONHARD Ausgabe vom 9.7.2007, Seite 10, Ausland Download (PDF)
Die Ewigheurigen Für einen Abend Wiener sein: Wo ließe sich diese Utopie besser verwirklichen als in einem traditionellen Weinlokal. Trotz Massentourismus, Bodenspekulation und internationaler Gastronomie – in Neustift am Walde lebt die Heurigenkultur Von STEFAN SCHOMANN Ausgabe vom 7.7.2007, Seite 35, Reise Download (PDF)
Beschwichtigung und Verfinsterung in Wien Von DIETER BANDHAUER Ausgabe vom 10.5.2006, Seite 04, kaffeehaus europa Download (PDF)
Wien – so richtig zum Abchillen Einkehren bei Jungköchen, die die Wiener Szene aufmischen. Beispielsweise mit vietnamesisch-österreichischer Speisekarte. Eine Kneipen- und Restauranttour durch Wien. Das große Angebot der Wiener Lokalszene verlockt zum Kneipen-Hopping Von KATHARINA SCHNURR Ausgabe vom 1.11.2003, Seite 15, Reise Download (PDF)
Ober, zahlen! Zwei Prototypen von Kellner gab es vor nicht allzu langer Zeit in Wien zu bestaunen: der devote „Bitt-schön“ und der genervte „Bittä?“. Heute hat sich ein neuer, pragmatischer Typ durchgesetzt. Über die sich wandelnde Dienstleistung im Kaffeehaus Von ALBERT HEFELE Ausgabe vom 1.2.2003, Seite 20, Reise Download (PDF)
