■ Wenn Hackfleisch Beine kriegt, wird's ein Fall für die Lebensmittelüberwachung / In jedem vierten Fall werden die Kontrolleure fündig / Das Problem: Reißt die Kühlkette, vermehren sich die Krankheitserreger Explosions-artig – schneller als wie die Karnickel
■ Einkaufszentren heißen Supermärkte. Riesige Einkaufszentren heißen Shopping Malls. Schon vor dem Bau des Space Parks gibt es auch in Bremen immer mehr davon. Wie Shopping Malls funktionieren, beantwortet Harun Farocki
■ Gesetzesbrecherische Plackerei – ohne Erfolg: Die Fruchtverpackungs GmbH hat Konkurs angemeldet / Packer aus aller Herren Länder auf der Straße / Aldi-Bananen bündeln jetzt andere
■ Polizei verschreckt Karstadt-Kunden, weil Sprengstoff-Spezialisten die Schlagkraft ihrer Waffen unterschätzen / Kaufhaus-Konzern beißt die Zähne zusammen und freut sich, dass nichts passiert ist
■ Wie Sie Geschenke der besonderen Art finden: In Bremen ist jetzt ein ganz neuer virtueller Museums-Shop für „Geschenke aus den Museen der Welt“ am Markt
■ Der geplante Großmarkt-Umzug hat Folgen: Auch für die Flotte der Kühl-Lastwagen, deren Aggregate nachts brummen, wird jetzt ein Standort in den Bremer Hafenrevieren gesucht
■ Scherf bejubelt Bremen mit Freimarkt und Messehalle VII / Falsche Pläne kursieren: Halle VII ist viel kleiner, als auf Plänen ausgewiesen, 100.000 Quadratmeter bleiben