Er unterwirft sich nur seinem Sauerteig, sagt der Freibäcker Arnd Erbel. Er sei frei – vom Kapitaldienst bei den Banken und von Mehltypen.
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
SPIELEN Es gibt sie: Zinnsoldaten. Sie sind Avantgarde, da sie nur mit Fantasie lebendig werden. In einem irischen Dorf stellt Lars Edman sie noch her
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Quelle: taz
Ressort: Gesellschaft
Bei einem Berliner Modelabel ist Handarbeit cool. Die Frauen häkeln Tangas, BHs und Schmuck. Im Hintergrund läuft türkischer Pop.
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Quelle: taz
Ressort: Gesellschaft
Typ: Bericht
HANDWERK Die westenglischen Grafschaft Devon ist eine der schönsten Landschaften Englands. Dort kann man in einer Schuhmanufaktur seine eigenen Schuhe basteln. Ein Selbstversuch
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Quelle: taz
Ressort: Reise
Christoph Wohlfarth ist Chocolatier. In seiner Manufaktur in Prenzlauer Berg stellt er auch Schokoladen-Schallplatten her. Die sind selbstverständlich abspielbar.
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Wegen des Vorwurfs der Vertreibung von Bauern im Sudan will die Staatsanwaltschaft Frankfurt weitere Zeugen vernehmen.
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
ARBEIT Uwe Zimmermann ist Klempner. Er fräst verstopfte Rohre auf, muss die Hitze in Heizkörpern gluckern hören, erzählt viel und wird sprachlos, wenn es um seine Geschichte geht
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
KUNSTHANDWERK Die Hamburgerin Anna-Katherina Cieplik beklebt Alben, Etuis, Ordner mit alten Land-, Städte- und Mondkarten. Dabei ist ihr nicht wichtig, dass man alles exakt erkennt, sondern die Ästhetik. Für ihre Kunden zählt oft beides
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Unternehmen haben die niedrigen Steuersätze für Berlin gefordert - jetzt spüren sie die Folgen: Genehmigungen von Behörden brauchen zu lange.
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin Aktuell
Typ: Bericht
WFTO Vom Label der „World Fair Trade Organization“ erhoffen sich fair produzierende Kunsthandwerker deutliche Umsatzzuwächse
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
STEP Wichtiger Baustein ist ein gutes Kontrollsystem: Das Label hat die Lebensumstände von mehreren zehntausend Teppichknüpferinnen in acht asiatischen Herstellungsländern verbessert
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
DER SCHORNSTEINFEGER Als Kind wollte Bernd Müller Tiefseetaucher oder Sprengmeister werden. Später entschied er sich für einen anderen gefährlichen Beruf: Fast ein halbes Jahrhundert lang arbeitete er als Schornsteinfeger. Ein Gespräch über Schmutz, Freiheit und die Frage, warum die Männer in Schwarz eigentlich Glück bringen
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Eine Ausstellung zeigt beeindruckende Fotos der einst mächtigen Bremer Wollkämmerei aus der Zeit des Nationalsozialismus. Leider hat sie zu wenig Platz.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
MODELLBAU Das Maritime Museum zeigt den Hamburger Hafen in klitzeklein
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Quelle: taz Nord
Ressort: Hamburg Aktuell
ER TRITT STÄNDIG AB UND KOMMT DOCH ZURÜCK: NUN SAGT ER ADE ALS VORSITZENDER DES BAUKONZERNS BILFINGER
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Quelle: taz
Ressort: Meinung und Diskussion
FRAUEN UND TECHNIK Schon als Kind verbrachte Susanne Pauli viel Zeit in der elterlichen Tischlerei in Braunschweig. Anfang September organisiert sie das bundesweite Treffen für Tischlerinnen und Holzfachfrauen in Groß Wittfeitzen im Wendland
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Auf Baustellen ist die Feinstaubbelastung durch Dieselabgase besonders groß. Die Verbände fordern Partikelfilter für Baumaschinen.
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
KARRIERE Einstiger Ministerpräsident Hessens geht nach drei Jahren an der Spitze des Baukonzerns Bilfinger überraschend. Der Konservative hatte das Unternehmen umgekrempelt – und war dabei wenig zimperlich vorgegangen
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
HAUSBESUCH Hakim hat einen Rückspiegel am Lenker und „ständig Angst“ beim Fahren, Jan seine Radsammlung aus Platzgründen aufgegeben. Und ihre Kunden? Wollen Klappräder mit Raketenantrieb. Im Fahrradkollektiv in Berlin
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Lebensformen
Die Dachdecker-Innung darf ihre reisenden BerufskollegInnen nicht länger diffamieren. Damit ist wieder ein Stückchen Gewerbefreiheit zurückerobert.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Bremen Aktuell
Typ: Bericht
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