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Der Weg ist das Ziel

Am Aschermittwoch fing alles an: Seit gut zwei Wochen testen Evelyn und Ralph Busch mit ihren Kindern die ökumenische Fastenaktion „Sieben Wochen nur von hier“ auf ihre Alltagstauglichkeit
Von Anja Humburg

26.2.2005

natur & umwelt,  S. 25

Holsten-Bier in alle Welt

Die Übernahme der Hamburger Brauerei durch den dänischen Carlsberg-Konzern hat auch ein Gutes: „Holsten“ gibt es bald in mehr Ländern denn je. Die Arbeitsplätze in der Hansestadt sichert das nicht
Von Daniel Wiese

8.12.2004

Nord Aktuell,  S. 24

Greenpeace geht shoppen

Von knö

29.11.2004

Hamburg Aktuell,  S. 21

Kontrolle ist besser

Schimmlige Hülsenfrüchte, Gift im Curry: Hamburg ist Europas Hauptumschlagplatz für etliche Importgüter – deshalb hatte das dortige Hygieneinstitut auch 2003 gut zu tun
Von Alexander Diehl

22.10.2004

Nord Aktuell,  S. 22

Heimwehproviant

Was denn noch alles? Jetzt backen sie sogar schon Schwarzbrot in Dosen! Am Ende noch mit Pfand drauf ...
Von Alexander Diehl

9.10.2004

freizeit & reise,  S. 24

Sülze-Unruhen im Konsummuseum

Das jüngste Museum Deutschlands fängt klein an. Genossenschaften beleben die Wirtschaftsgeschichte – vom kulturellen Mehrwert bis zum ersten Selbstbedienungsladen des Landes. Tiefschlag war die Pleite von Coop
Von HERMANNUS PFEIFFER

5.7.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 07

Koffeinkeule gegen das Böse

Von JAN FREITAG

26.6.2004

brauseköpfe,  S. 05

Tante Emma in Grün

Strukturwandel im ökologischen Lebensmittelhandel: Heute eröffnet ein weiterer Biosupermarkt in Hamburg. Ein halbes Dutzend kleiner Ökoläden musste im vorigen Jahr schließen, eine Einkaufsgenossenschaft macht jetzt ebenfalls zu
Von GERNOT KNÖDLER

10.5.2004

Hamburg Aktuell,  S. 21

Bio-Supermärkte

Gefährliche Verdrängung

Von GERNOT KNÖDLER

10.5.2004

Hamburg Aktuell,  S. 21

Geniale Idee

GAL fordert Unterstützung gentechnikfreier Zonen. Senat soll rot-grünes Gesetz im Bundesrat unterstützen
Von gernot knödler

29.4.2004

Hamburg Aktuell,  S. 22

Gesegnetes Teekränzchen!

Teesalons wollen der hektischen „Coffee to go“-Kultur Konkurrenz machen. Sie setzen auf einen langsameren, bewussten Lebensstil. Geduld braucht dabei vor allem eine: die neue Teekultur selbst – sie etabliert sich nur langsam
Von ANNE HAEMING

2.4.2004

Gesellschaft,  S. 15

Spar tut selbiges

Lebensmittelkonzern schrumpft weiter, um sich zu sanieren. Zahlreiche Märkte abgegeben

23.3.2004

Hamburg Aktuell,  S. 22

Die Reifeprüfung

Ob gelb, ob grün – in der Bananenreiferei im Großmarkt ist jede Farbe machbar. Nur braun dürfen die sensiblen Früchtchen nicht werden
Von Anke Schwarzer

31.1.2004

natur & umwelt,  S. 28

Holsten-Verkauf wird geprüft

22.1.2004

Hamburg Aktuell,  S. 21

Wieder dänisch

Altonaer Holsten-Brauerei an Carlsberg-Konzern verkauft und aufgeteilt. Angeblich kein Jobabbau beim zweitgrößten deutschen Bierproduzenten
Von smv

21.1.2004

Hamburg Aktuell,  S. 22

Wie sauer Bier

Holsten-Brauerei wird doch nicht verkauft und bleibt in Hamburg. Kleine Atempause im Übernahme-Run der Branche eingetreten
Von PETER AHRENS

12.12.2003

Nord Aktuell,  S. 22

Holsten droht Verkauf

Hamburger Brauereikonzern steht vor Übernahme durch Bitburger Brauerei und die dänische Carlsberg-Gruppe

1.12.2003

Hamburg Aktuell,  S. 21

Holländer beißen kräftig zu

Niederländischer Konzern Bestmeat übernimmt Hamburger Nordfleisch

11.11.2003

Nord Aktuell,  S. 24

Tee mit Schuss

Hygiene-Institut findet Pestizidreste in grünem Tee aus Fernost. Nur 22 Prozent waren frei von Rückständen

30.10.2003

Hamburg Aktuell,  S. 22

Nivea wird zur Kaffeedose

Tchibo-Konsortium erhält den Zuschlag für den Allianz-Anteil bei Beiersdorf. US-Konzern Procter & Gamble hat das Nachsehen. Zuletzt hatten auch Bundeskanzler Gerhard Schröder und CSU-Ministerpräsident Edmund Stoiber auf Allianz Druck ausgeübt
Von PETER AHRENS

24.10.2003

Nord Aktuell,  S. 22