HANDWERK Yofi Hope bäckt Brot nach togoischem Rezept. Es verkauft sich in ganz Norddeutschland

Um ab 2012 die Auflagen der Umweltzone erfüllen zu können, stellt der Bierbrauer seinen Fuhrpark um

■ In Bremer Adern fließt seit 1.000 Jahren Bier / Das Überseemuseum widmet sich in einer feuchtfröhlichen Sonderausstellung dem heimischen Traditionsgesöff