Der Frühaufsteher

TRADITION Christian Regner legte in Berliner Clubs auf und reiste um die Welt. Dann rief seine Mutter an und holte ihn zurück in die bayerische Provinz. Er sollte die Bäckerei der Familie retten. Porträt eines bedrohten Handwerks

Händler: Fleisch für den Müll

Der niederbayerische Firmeninhaber, bei dem faulige Ware gefunden wurde, bestreitet Vorwürfe – er wollte alles entsorgen. Zeuge wegen Liebeskummer?