Dass ein Hof abseits der Familie übergeben wird, ist selten. Auch das trägt zum Höfesterben bei. In Gaildorf in Baden-Württemberg lässt man sich darauf ein, es ist ein langer Prozess: Die Neuen übernehmen die Arbeit, die Altbäuerin lernt Loslassen
Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern sind von niedrigen und sich sprunghaft verändernden Weltmarktpreisen betroffen. Die Coronapandemie führt zu Ernteausfällen
