Stallhaltung in Deutschland Schweineparadies in Gefahr Die Ampel hatte Bauern Geld versprochen, die ihre Schweinehaltung verbessern. Nach dem Regierungskollaps ist die Zukunft des Programms ungewiss. Von Jost Maurin 21.11.2024
Demeter und der NS-Staat Braune Stellen am Gemüse Der Demeter-Verband feiert 100 Jahre biodynamische Landwirtschaft. Über NS-Verbindungen führender Funktionäre spricht man da nicht gern. Von Stefan Hunglinger 23.6.2024
Umstieg auf Biolandwirtschaft Weniger Schweine, mehr Glück Bauer Dirk Hopmann macht das, was Bundesagrarminister Özdemir und Umweltverbände propagieren: weniger Tiere, aber die besser halten. Funktioniert das? Von Jost Maurin 13.8.2023
Gentechnik-Entscheid der EU-Kommission Tabubruch auf den Tellern Die EU-Kommission will die strengen Gentechnik-Regeln lockern. So könnten viele neuartige Genpflanzen ohne Warnhinweise auf den Tisch kommen. Von Eric Bonse 5.7.2023
Patente auf Lebensmittel Pflanzen im Scherenschnitt Bestimmte Techniken zur Genveränderung von Pflanzen sollen nicht mehr ausgewiesen werden. Die Biobranche sieht vor allem die Patentierung kritisch. Von Hanna Gersmann 5.7.2023
Agrarwissenschaftler über Ökolandbau „Essen darf nicht zu teuer werden“ Die Umstellung auf Ökolandbau muss aktiv gefördert werden, sagt Hans Marten Paulsen. Ein Gespräch über nachhaltige Handelsketten und Biolebensmittel. Interview von Tom Burggraf 15.2.2023
Erstmals weniger Umsatz mit Ökoessen Biomarkt schrumpft nach Coronaboom Der Bio-Umsatz ist 2022 erstmals gefallen: um 3,5 Prozent. Schuld ist die Inflation. Und dass Restaurants nach der Pandemie wieder öffneten. Von Jost Maurin 14.2.2023
„Bepflanzt euer Land und kümmert euch drum“ Aktive Ökobäuerin, Forscherin und Lehrende in einer Person – eine alleinerziehende Mutter schafft das, sogar ohne Schulabschluss Von Manar Alzubeidi Ausgabe vom 9.12.2021, Seite II-III, irak workshop Download (PDF)
Bauern und die Bundestagswahl Grüne Gefahr, grüne Hoffnung Landwirt Christian Bielefeld will die FDP wählen, um einen grünen Agrarminister zu verhindern. Ein Fehler, findet sein Berufskollege Björn Scherhorn. Von Jost Maurin 22.9.2021
Klimabildung als Lebensaufgabe Die Sonnenschule Eine Schule in Thailand verbindet Solarenergie, Bio-Landwirtschaft, Wissen zum Klimawandel und alternative Bildungskonzepte. Von Enno Schöningh 30.9.2020
Eine spirituelle Welt,eine Kakaobohneund klare Ziele In der Sierra Nevado de Santa Marta baut das indigene Volk der Arhuaco einen der besten Kakaos der Welt an. Die feinen Bohnen aus Kolumbien sind so gefragt, dass die Arhuaco gute Chancen haben, zu den Wurzeln ihrer Geschichte zurückzukehren Von Knut Henkel Ausgabe vom 12.9.2020, Seite 43, fairer handel Download (PDF)
Corona und Verschwörungstheorie Macht Bio wirr? Klar, wir sind zwar alle nicht ganz dicht, aber manche knallen gerade total durch. Ist die vegane Bioszene besonders anfällig für Verschwörungsmythen? Von Arno Frank 23.5.2020
Richtig gerechnet Preisfrage: Ist der Wettbewerb zwischen ökologischen und konventionellen Produkten verzerrt? Ja, denn Umweltbelastungen werden Verursachern nicht in Rechnung gestellt Von Ansgar Warner Ausgabe vom 12.2.2020, Seite III, Biofach Download (PDF)
Runde Tische statt Bauerndemo „Fragen, was die Bauern brauchen“ Landwirte fürchten, dass neue Auflagen zum Insektenschutz ihre Existenz ruinieren. Die Ökoexpertin Tanja Busse plädiert für regionale runde Tische. Interview von Hanna Gersmann 26.11.2019
„Wir werden an den Rand gedrängt!“ Ecuador ist größter Bananenexporteur der Welt, aber kaum aus fairer Produktion. Das macht den Kleinbauern in Machala Sorgen Von Knut Henkel Ausgabe vom 14.9.2019, Seite 43, tazthema fairer handel Download (PDF)
Jede Menge Drinks und ein neuer Star Die gestiegene Nachfrage nach veganen Bioprodukten ist für deren Hersteller sowohl Chance als auch Herausforderung. Die meist kleinen und mittelständischen Betriebe müssen ihre Kapazitäten erweitern, und die Beschaffung der Rohstoffe ist nicht immer einfach Von Lisa Shoemaker Ausgabe vom 13.2.2019, Seite 21, tazthema biofach Download (PDF)
Vermessung der Biowelt Die Biofach, 1990 gegründet, geht nun in ihr dreißigstes Jahr. Seitdem hat sich viel getan, die Biobranche ist enorm gewachsen und mit ihr auch die Messe Von Manfred Ronzheimer Ausgabe vom 13.2.2019, Seite 21, tazthema biofach Download (PDF)
Julia Klöckner über Tiere als Essen „Fleisch nicht nur für Besserverdiener“ Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner lehnt höhere Steuern auf Fleisch ab. Tierquälerei in Ställen will sie in erster Linie durch ein neues Siegel bekämpfen. Interview von Jost Maurin 20.9.2018
Auf dem Acker Ein Demeter-Betrieb im westpolnischen Juchowo setzt wichtige Impulse zur Belebung des ländlichen Raums Von Dierk Jensen Ausgabe vom 3.3.2018, Seite 43, tazthema anthroposophie Download (PDF)
Ein Biobauer zeigt es dem Maximo Líder Fernando Funes ist promovierter Agrarexperte und macht Ernst. Vor sechs Jahren kratzte er alle Ersparnisse zusammen und baute Kubas erfolgreichste Bio-Farm auf. Heute beliefert die Finca Marta 25 Restaurants in Havanna. Das sorgt für Aufmerksamkeit Von Knut Henkel Ausgabe vom 14.2.2018, Seite 23, biofach Download (PDF)
