Bauer Matthias Stührwoldt hat ein großes Herz für Bauern. Er ist einer von ihnen. Von Bauern, die mit Alice Weidel Selfies machen, hält er aber nichts.
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Quelle: taz
Ressort: Meinung und Diskussion
Typ: Gastkommentar
Dirk Kock-Rohwer hat Milch in Demeter-Qualität im Norden der Republik etabliert. Seit einem Jahr setzt er ökologisch motivierte Akzente in der schleswig-holsteinischen Landespolitik
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Die Biomeierei „Hamfelder Hof“ hat bewusst die Preise erhöht, um noch höhere Tierschutzstandards umzusetzen. Doch nun sind da Pandemie und Krieg.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Interview
Den Hof Ehlers in Hasenmoor zwischen Hamburg und Kiel haben die Urgroßeltern gegründet. Zum Demeter-Hof auch für Menschen mit Hilfebedarf wurde er aber erst, nachdem Sabine Steenbocks Oma einen Vortrag über Steiners biologisch-dynamische Landwirtschaft gehört hatte
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
In der Pandemie freuen sich KundInnen, wenn sie den Gang zum überfüllten Supermarkt vermeiden können. Lebensmittelkisten direkt vom Erzeuger sind da eine begehrte Alternative. Auch das Gut Wulksfelde in der Nähe von Hamburg liefert Biokisten direkt nach Hause – regional und ökologisch
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Mit dem Umweltschutz wollte er nicht warten, bis die Grundlagenforschung so weit wäre. Deshalb hat der Meeresbiologe Peter Richert im schleswig-holsteinischen Ascheffel vor 33 Jahren die biodynamisch wirtschaftende „Lebensgemeinschaft Hof Saelde“ für erwachsene Menschen mit Behinderung gegründet
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Joachim Becker hält Milchkühe in Schleswig-Holstein. Er möchte auf Bio umstellen, aber keine Molkerei zieht mit. Jetzt macht er es trotzdem.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Schwerpunkt
Typ: Longread
Der Rekordsommer 2018 hat den Landwirten im Norden schwer zu schaffen gemacht. Mit den Folgen haben sie auch dieses Frühjahr noch zu kämpfen.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
Die Kirchen verpachten viel Land an Bauern. Eine evangelische Gemeinde in Schleswig-Holstein zeigt, wie Artenschutz auf den Feldern gelingt.
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
Käserei-Hof Backensholz setzt ganz auf Bio-Rohmilch-Käse.Beim World Cheese Award 2017 holten ihre Laibe gleich zweimal Gold. Ein Gespräch über Tradition, Bakterien und Sinnlichkeit
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Die Stiftung „Aktion Kulturland“ übernimmt bäuerliche Familienbetriebe, um sie zu erhalten. Ein Besuch in der Backstube von Hof Löstrup
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Quelle: taz Nord
Ressort: Schwerpunkt
Der Westhof in Dithmarschen produziert Öko-Gemüse, und das vegan, denn er kommt ohne Rinder und Schweine aus. Den Dünger erzeugt eine Biogasanlage.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
Wahlkampf Mit einem Professor für ökologischen Landbau als Schattenminister will Schleswig-Holsteins CDU die grüne Landwirtschaftspolitik kopieren
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Agrarwende Der Bauernverband in Schleswig-Holstein sieht grün für die Zukunft der Landwirtschaft. Künftig wolle man sich mehr um Tier- und Naturschutz bemühen
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Milchpreis-Verfall
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
23 Milchbauern aus Schleswig-Holstein und Niedersachsen nehmen die Produktion künftig selbst in die Hand und bauen sich eine eigene Meierei.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
Knickverordnung, Wochenend-Fahrverbot für Mähdrescher, Pestizid-Datenbank: Ein Jahr nach dem Machtwechsel zeichnen sich die Konflikte zwischen der Kieler Regierung und den Landwirten deutlich ab.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
GEFLÜGEL Entwarnung auf Höfen im Hamburger Umland: Influenza-Ausbruch bleibt harmlos. Sicherheitshalber waren 1.500 Gänse getötet worden
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Meine Mutter macht alles ein: Birnen, Bohnen, Rotkohl. Für die Lagerung bin ich zuständig – das hält mich fit
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Quelle: Sonntaz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
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