Im Lebensmittel-Labyrinth Biosiegel bieten eine wichtige Orientierung beim Kauf von Lebensmitteln. Angesichts der vielen Label kann man den Überblick allerdings auch schnell wieder verlieren Von Dierk Jensen Ausgabe vom 21.9.2024, Seite 35, nachhaltig engagiert Download (PDF)
Erde, ernten, essen Gärtnern in Schulen: Das Sozialunternehmen Acker bringt Schüler:innen das Gemüse zum Erleben ins Klassenzimmer Von Dierk Jensen Ausgabe vom 10.2.2024, Seite 35, biofach & vivaness Download (PDF)
Schierlingsbecher für Bacchus Ökologischer Weinbau macht viel Arbeit, besonders in rauhen Regionen wie Deutschland. Der Aufwand legt es nahe, auf Qualität zu setzen. Mechanische Bodenbearbeitung statt Giftspritze Von GERNOT KNÖDLER Ausgabe vom 14.12.2002, Seite 35, essen & trinken Download (PDF)