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Bienensterben Jeder Einzelne kann auf dem Balkon dazu beitragen, das Bienensterben aufzuhalten

taz Salon Milchbauern sind wegen des desaströsen Milchpreises in ihrer Existenz bedroht

STALLPFLICHT-ENDE Hamburger Geflügelhalter können ihr Getier ab heute wieder nach draußen lassen

KRAUTLEARNING Schulgärten gehören zum integrativen Konzept der Waldorfschulen. Zwischen den Beeten lernt man mehr als nur das Anbauen von Obst und Gemüse

KERNOBST Auch dieses Jahr wird der Beginn der Apfelsaison im Alten Land in Hamburg begangen

PROTEST Mitgründer der Umweltorganisation kritisiert Greenpeace-Haltung zu Gen-Reis

ERNÄHRUNG Initiative informiert über Risiken gentechnisch manipulierter Lebensmittel

APFELSORTEN Die europäische Apfeltagung „Europom“ kommt nach Hamburg. Organisator Ulrich Kubina über grüne Äpfel und Importe aus Neuseeland

STRAFANZEIGE Der Nabu wirft dem Senat vor, für die Obstbauern im Alten Land den Naturschutz zu opfen

GESUNDES ESSEN Das „Grunzmobil“ liefert Gründe, warum Massentierhaltung schlecht ist

GENUSS Pferdefleisch schmeckt vorzüglich – kein Wunder, so wie die Tiere zuvor gehätschelt wurden. Ein Selbstversuch

TABU Der Skandal um „verseuchte“ Lasagne hat eine wenig beachtete Delikatesse ins Blickfeld rücken lassen. In Hamburg gibt es gleich mehrere Anbieter dieser Spezialität

FUTTERMITTEL-SKANDAL Staatsanwaltschaft nimmt Ermittlungen gegen einen Hamburger Futtermittel-Importeur auf, der trotz Warnungshinweis der Bundesregierung vergifteten Mais eingeführt hat

SOLIDARITÄT Die junge Rösterei Quijote Kaffee hält den direkten Kontakt zu den Produzenten, besonders zu Genossenschaften im Widerstand gegen Großprojekte

taz salon über eine Reform der Landwirtschaft