Vom SS-Bunker zum Eß-Bunker ■ Im Zweiten Weltkrieg bot Freiburgs Hirzbergstollen Schutz vor Bomben, heute bietet er das optimale Mikroklima für Champignons, Schiitakes und Korallenpilze Von Alessandro Peduto Ausgabe vom 20.1.1997, Seite 17, Kultur Download (PDF)