Bodenständige Genossen Die Kellerei Terlan ist eine der ältesten Genossenschaften Südtirols. Nicht nur ihre langlebigen Weißweine machen international Furore – dank genauem Blick auf Boden und Mikroklima Von LARS KLAASSEN Ausgabe vom 14.1.2006, Seite 03, weinmesse Download (PDF)
Spülen Sie die Teller einfach mit dem Kochwasser der Pasta! Weil im Norden Italiens der Regen ausbleibt, ist die Ernte bedroht. Und die Energieversorgung – denn ohne Wasserkühlung müssen die Kraftwerke abgeschaltet werden Von MICHAEL BRAUN Ausgabe vom 16.7.2003, Seite 03, brennpunkt Download (PDF)