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Drei Frauen stehen in einem Blumengeschäft

Floristinnen über ihr Familiengeschäft „Wir haben alles gegeben“

Großmutter, Mutter und Enkelin haben in diesem Blumenladen Sträuße gebunden. Ein Gespräch im Hamburger Blumenkeller über Familie und Fachkräftemangel.

Interview von Friederike Gräff

5.12.2024

Zutaten aus der Natur

WILDWUCHS Zwei Hamburger Biologinnen zeigen, wie man sein Essen aufpeppen kann – ohne in den Supermarkt zu müssen. In ihrem Buch „Hamburgs wilde Küche“ haben sie Rezepte zusammengestellt, deren Zutaten sich am Wegesrand sammeln lassen

Von FRIDA KAMMERER

Ausgabe vom 25.4.2015, Seite 50, ESSEN UND TRINKEN