Vor 50 Jahren landete die Mango in Deutschland. Die Dschungelfrucht ist heute global ein Star. Es gibt über 1.000 Sorten – aber nur einen richtigen Weg, sie zu essen. Na gut, zwei

Der zweitwärmste Winter seit Beginn der Aufzeichnung geht zu Ende. Es ist nicht nur ein statistisches Phänomen, es ist eine Entwicklung, die vielfache Folgen hat. Ein Exkurs in die Umwelt und Ökonomie, in die Flora und Fauna

FETT Palmöl steckt in den verschiedensten Produkten. Viel davon stammt aus Malaysia und hat derzeit kein gutes Image. Dafür aber einen Lobbyisten

Die Erderwärmung wirkt sich auch im Garten aus: Frühjahrs- und Sommersaison verschwimmen, Extremwetter werden häufiger. Wie man seinen Garten trotzdem effektiv pflegt, erklärt Gärtner Martin Bloch aus Norderstedt

Die Baumwollbörse und das Faserinstitut laden heute zur 28. Baumwolltagung ein