Um die große Nachfrage nach Honig zu decken, sind Importe unumgänglich. Fairer Handel spielt dabei eine immer größere Rolle

Der Begriff „fair“ ist gesetzlich nicht geschützt. Deshalb wurden auf internationaler Ebene zehn Grundprinzipien definiert. Das Regelwerk wird sich künftig weiterentwickeln

DEFINITIONSSACHE „Möglichst umweltgerecht“ – wer sich im Dschungel der Anlagefonds bewegt, muss genau hinschauen