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Kommentar Brustimplantate-Skandal Von Kontrolle keine Spur

Minimaler als bei den PIP-Brustimplantaten geht Aufsicht wohl kaum beim TÜV. In Zukunft darf Kontrolle nicht von besonders neugierigen Prüfern abhängig bleiben.

24.3.2013

Klage wegen Brustimplantaten „Die haben uns angelogen“

Der TÜV Rheinland hat die fehlerhaften Brust-Implantate zertifiziert. Nun geriert er sich in Frankreich als Opfer eines Industrieschwindels.

Von Rudolf Balmer

24.3.2013

Pferdefleisch nicht billiger als Rind Hoppe hoppe Reiter

Wie kommt man eigentlich auf die Idee, Pferd mit Rind zu mischen? Fragen und Antworten der taz zur Wirtschaftlichkeit von Pferdefleisch.

Von Thomas Block

15.2.2013

Der Wein betrinkt uns

BORDEAUX Das ist guter Wein, die sandgestrahlte, verkehrsberuhigte Altstadt ein Beispiel gelungener Stadtplanung und einen Besuch zum Schauen, Trinken und Schlemmen wert

Von EDITH KRESTA

Ausgabe vom 14.7.2012, Seite 36, Reise

Irrreführende Werbung Sturm im Joghurtglas

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bezweifelt, dass probiotische Joghurts gesünder sind als andere. Die Industrie ist aufgebracht.

Von Kathrin Burger

5.6.2011

Halal-Burger in Frankreich Fastfood ohne Schweinefleisch

In Frankreich hat die Schnellimbisskette Quick Erfolg mit muslimischem Halal-Fleisch. Dafür müssen Kunden auf Schweineschinken und -speck verzichten.

Von Rudolf Balmer

13.9.2010

Foodwatch-Kampagne schadet Joghurtmarke "Dreisteste Werbelüge des Jahres"

Die Verbraucher reagieren auf den Schmähpreis für den angeblichen Gesundheitsjoghurt "Actimel": Dessen Imagewerte sind um 40 Prozent eingebrochen.

Von Jost Maurin

12.5.2009

Gestopfte Gänse im deutschen Supermarkt Wie 12 Kilo Nudeln, 2 mal täglich

In Frankreich und Ungarn werden noch immer Gänse gestopft. Obwohl das in Deutschland verboten ist, landet ihr Fleisch auch in hiesigen Supermärkten.

22.12.2008

Rot

Ausgabe vom 25.10.2008, Seite 05, Sättigungsbeilage

Rot

Von TILL EHRLICH

Ausgabe vom 29.9.2007, Seite 05, Sättigungsbeilage

Fast nur noch im Ausland beliebt

Globalisierte Tradition: Während man in Frankreich bei Cognac fast nur noch an alte Männer mit Wohlstandsbauch denkt, die allein am Kamin im Sessel ruhen und Zigarre rauchen, hat sich das Getränk einen wichtigen Platz in der Protzkultur der Rap-Szene erobert

Von DOROTHEA HAHN

Ausgabe vom 4.8.2007, Seite 15, Reise

Neue Helden verzweifelt gesucht

Verdächtigungen, Geständnisse, Enthüllungen. Die diesjährige Tour die France muss damit leben, dass viele ihrer Stars irgendwann mal was Verbotenes im Blute hatten. Statt kommentierender Exprofis gibt’s nun die „Tour kulinarisch“. Das bisschen Doping kann den Radsport nicht erschüttern – oder?

Von JÜRGEN FRANCKE

Ausgabe vom 16.6.2007, Seite 23, fahr rad!

„Bordeaux total“

Das Nachschlagewerk ist im Pocket-Format erhältlich, passt also auch beim Restaurantbesuch in die Tasche

Von LK

Ausgabe vom 13.1.2007, Seite 28, weinmesse berlin

Es ist Jakobsmuschelzeit!

lm Mittelalter benutzten Pilger die gewölbte Muschel als Trinkschale. Mit ihr wiesen sie ihre Pilgerschaft nach. Bei Chefkoch Didier Robin in der Normandie kann man lernen, wie man die glitschige Leckerei stilecht zerlegt und gut zubereitet

Von NINA ESSER

Ausgabe vom 30.12.2006, Seite 15, Reise

Mit Thymianhonig und Olivenöl Nach dem Mahl ist vor dem Mahl

Schnelle Gourmet-Tour auf Kreta: Großartige Menüs pauschal in vier Tagen. Kulinarische Höhepunkte, die die Köstlichkeiten der Insel wie Thymianhonig und Olivenöl groß herausbringen

Von Dieter Grönling

23.12.2006