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Was die Welt satt machen soll

Grüne Woche lockt mit Burger aus Buffalowürmern. Partnerland der Agrarmesse dieses Jahr: Bulgarien

Ausgabe vom 19.1.2018, Seite 23, berlin

Interview mit KaDeWe-Verkäufer

„Wir sind die Universität der Fische“

Wer edlen Fisch essen will, kommt an ihm kaum vorbei: Mafouka Sega, Chef der Seafood-Abteilung im KaDeWe, über Auswahl, Gotteslachse und Nachhaltigkeit.

Von Claudius Prößer

21.8.2017

Was die Welt satt machen soll

Interview mit KaDeWe-Verkäufer „Wir sind die Universität der Fische“

Interview mit KaDeWe-Verkäufer

„Wir sind die Universität der Fische“