Reismangel auf den Philippinen Korn mit Seele Reis ist auf den Philippinen eine Art Gesellschaftsfundament. Doch viele Reisfelder sind in den letzten Jahren für Shopping Malls und Golfplätze geopfert worden. Von Tilman Baumgärtel 23.4.2008
Kolumne Mail aus Manila Hilfe, wir verbuschen! Wenn man als Deutscher nur lange genug auf den Philippinen wohnt, isst man sogar geraspeltes Eis mit Kondensmilch und Gelatinebohnen statt Vollkornbrot. Von Tilman Baumgärtel 19.12.2007
mail aus manila Wirklichkeit als Ware Die Szenen, die man von einer der zahlreichen Emporen beobachten kann, würde man in Deutschland für Massenpanik halten Von TILMAN BAUMGÄRTEL Ausgabe vom 15.8.2005, Seite 16, Kultur Download (PDF)
